Trehalose Newgreen Famatsiana Fanampin-tsakafo Mamy Trehalose Powder
Mombamomba ny vokatra
Trehalose, fantatra ihany koa amin'ny hoe fenose na holatra, dia disaccharide tsy mampihena izay misy molekiola glucose roa miaraka amin'ny formula molecular C12H22O11.
Misy isomera optika telo amin'ny trehalose: α, α-trehalose (siramamy holatra), α, β-trehalose (Neotrehalose) ary β, β-trehalose (Isotrehalose). Anisan'izany, ny α, α-trehalose ihany no misy amin'ny fanjakana malalaka eo amin'ny natiora, izany hoe, antsoina matetika hoe trehalose, izay hita betsaka amin'ny zavamananaina isan-karazany, ao anatin'izany ny bakteria, ny leviora, ny holatra ary ny ahidrano ary ny bibikely sasany, ny tsy fahampian-tsakafo ary ny zavamaniry, indrindra amin'ny lalivay, ny mofo sy ny labiera ary ny sakafo masirasira hafa ary ny makamba koa dia misy trehalose. α, β-karazana ary β, β-karazana dia tsy fahita firy amin'ny natiora, ary kely fotsiny ny α, β-karazana trehalose, α, β-karazana ary β, β-karazana trehalose dia hita ao anaty tantely sy jelly mpanjaka.
Ny Trehalose dia ny fihanaky ny bifidobacteria, bakteria mahasoa amin'ny tsinay ao amin'ny vatana, izay afaka manatsara ny tontolo iainana microecological amin'ny tsinay, manamafy ny fandevonan-kanina sy ny fiasan'ny absorption, manafoana ny poizina ao amin'ny vatana, ary manatsara ny hery fiarovana sy ny aretina amin'ny vatana. Ny fandinihana koa dia nanaporofo fa ny trehalose dia manana fiantraikany mahery vaika manohitra ny taratra.
Mamy
Ny hamaminy dia manodidina ny 40-60% amin'ny sucrose, izay afaka manome mamy antonony amin'ny sakafo.
hafanana
Ny Trehalose dia manana kalôria ambany, eo amin'ny 3.75KJ / g, ary mety amin'ny olona mila mifehy ny fihinanana kaloria.
mpianatra amin'ny fitantanana morontsiraka
Bika Aman 'endrika | Vovoka kristaly fotsy na granule | mifanaraka |
Famantarana | Ny lanjany ambony indrindra an'ny RT | mifanaraka |
Assay (Trehalose),% | 98,0%-100,5% | 99,5% |
PH | 5-7 | 6.98 |
Fatiantoka amin'ny fanamainana | ≤0.2% | 0,06% |
lavenona | ≤0.1% | 0,01% |
Taona mitsonika | 88 ℃ -102 ℃ | 90 ℃ -95 ℃ |
Lead(Pb) | ≤0.5mg/kg | 0,01mg/kg |
As | ≤0.3mg/kg | <0,01mg/kg |
Isan'ny bakteria | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
Masirasira & bobongolo | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
Coliform | ≤0.3MPN/g | <0.3MPN/g |
Salmonella enteriditis | ratsy | ratsy |
Shigella | ratsy | ratsy |
Staphylococcus aureus | ratsy | ratsy |
Beta hemolyticstreptococcus | ratsy | ratsy |
Famaranana | Mifanaraka amin'ny fenitra izany. | |
fitahirizana | Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina fa tsy mangatsiaka, alaviro ny hazavana sy ny hafanana mahery. | |
fiainana talantalana | 2 taona rehefa voatahiry tsara |
asa
1. Filaminana sy fiarovana
Trehalose no disaccharides voajanahary indrindra. Satria tsy reductive, dia manana fahamarinan-toerana tsara ny hafanana sy ny asidra fototra. Rehefa miara-miaina amin'ny asidra amine sy proteinina izy, dia tsy hitranga ny fanehoan-kevitr'i Maillard na dia mafana aza, ary azo ampiasaina amin'ny fikarakarana sakafo sy zava-pisotro mila hafanana na tehirizina amin'ny hafanana ambony. Ny trehalose dia miditra ao amin'ny vatan'olombelona ao amin'ny tsina kely ary simbain'ny trehalase ho molekiola roa glucose, izay ampiasain'ny metabolisma olombelona avy eo. Loharano angovo lehibe izy io ary mahasoa ny fahasalaman'ny olombelona sy ny fiarovana.
2. ambany ny hamandoana absorption
Trehalose koa dia manana fananana hygroscopic ambany. Rehefa apetraka ao amin'ny toerana misy hamandoana mihoatra ny 90% ny trehalose mandritra ny 1 volana mahery, dia zara raha mahazo hamandoana koa ny trehalose. Noho ny hygroscopicity ambany ny trehalose, ny fampiharana ny trehalose amin'ity karazana sakafo ity dia mety hampihena ny hygroscopicity ny sakafo, ka manitatra ny androm-piainan'ny vokatra.
3. Ny mari-pana tetezamita vera avo
Trehalose dia manana mari-pana tetezamita vera ambony kokoa noho ny disaccharides hafa, hatramin'ny 115 ℃. Noho izany, rehefa ampiana trehalose amin'ny sakafo hafa, dia azo ampitomboina amin'ny fomba mahomby ny hafanan'ny fiovan'ny vera, ary mora kokoa ny mamorona fanjakana fitaratra. Ity fananana ity, miaraka amin'ny fahamarinan'ny fizotran'ny trehalose sy ny fananana hygroscopic ambany, dia mahatonga azy ho mpiaro proteinina avo lenta ary mpitahiry tsiro maina tsara indrindra.
4. Fiantohana fiarovana tsy voafaritra amin'ny macromolecules biolojika sy ny zavamananaina
Trehalose dia metabolite adin-tsaina mahazatra noforonin'ny zavamananaina ho setrin'ny fiovan'ny tontolo ivelany, izay miaro ny vatana amin'ny tontolo ivelany henjana. Mandritra izany fotoana izany, ny trehalose dia azo ampiasaina hiarovana ny molekiola ADN amin'ny zavamananaina amin'ny fahasimbana ateraky ny taratra. Ny trehalose exogenous koa dia manana fiantraikany fiarovana tsy voafaritra amin'ny zavamananaina. Ny rafitra fiarovana azy dia heverina fa ny ampahany amin'ny vatana misy trehalose dia mamehy mafy ny molekiola rano, mizara ny rano mifamatotra amin'ny lipida manify, na ny trehalose mihitsy no misolo toerana ny rano mamatotra membrane, ka manakana ny fahapotehan'ny membrane biolojika sy ny membrane. proteinina.
Fampiharana
Noho ny asany biolojika tsy manam-paharoa, dia afaka mihazona tsara ny fahamarinan-toerana sy ny tsy fivadihan'ny intracellular biofilms, proteinina sy mavitrika peptides amin'ny fahoriana, ary noderaina ho toy ny siramamy ny fiainana, izay azo ampiasaina betsaka amin'ny indostria isan-karazany toy ny biolojika, fanafody, sakafo. , vokatra ara-pahasalamana, simika tsara, kosmetika, sakafo ary siansa momba ny fambolena.
1. Indostria sakafo
Ao amin'ny indostrian'ny sakafo, ny trehalose dia novolavolaina ho an'ny fampiasana isan-karazany amin'ny fiheverana ny fiasa sy ny toetran'ny tsy fampihenana, ny moisturizing, ny fanoherana ny hatsiaka ary ny fanoherana ny fanamainana, ny mamy avo lenta, ny loharano angovo sy ny sisa. Ny vokatra Trehalose dia azo ampiharina amin'ny karazan-tsakafo sy zava-manitra isan-karazany, sns., izay afaka manatsara ny kalitaon'ny sakafo sy mampitombo ny loko isan-karazany, ary mampiroborobo ny fampandrosoana bebe kokoa ny indostrian'ny sakafo.
Ny toetra mampiavaka ny trehalose sy ny fampiharana azy amin'ny sakafo:
(1) Misoroka ny fahanteran'ny varimbazaha
(2) Misoroka ny denaturation proteinina
(3) Fanakanana ny oxidation lipida sy ny fahasimbana
(4) Vokatry ny fanitsiana
(5) Tazony ny fahamarinan-toerana sy ny fitehirizana ny legioma sy ny hena
(6) Loharano angovo maharitra sy maharitra.
2. Indostria fanafody
Ny Trehalose dia azo ampiasaina ho stabiliser ho an'ny reagents sy fanafody diagnostika amin'ny indostrian'ny pharmaceutika. Amin'izao fotoana izao, ny trehalose dia ampiasaina amin'ny lafiny maro avy amin'ny fiasa sy ny toetran'ny tsy fampihenana, ny fitoniana, ny fiarovana ny biomacromolecules ary ny famatsiana angovo. Ny fampiasana trehalose amin'ny fanamainana antibiôsy toy ny vaksiny, hemôglôbinina, viriosy ary zavatra biolojika hafa, tsy misy mangatsiaka, dia azo averina aorian'ny famerenana indray ny rano. Trehalose dia manolo ny plasma ho toy ny vokatra biolojika sy stabilizer, izay tsy azo tehirizina amin'ny mari-pana amin'ny efitrano ihany, fa koa hisorohana ny fandotoana, ka miantoka ny fiarovana, ny fitaterana ary ny fiarovana ny vokatra biolojika.
3: Kosmetika
Satria ny trehalose dia manana fiantraikany mahery vaika amin'ny moisturizing sy ny masoandro, ny anti-ultraviolet sy ny fiantraikany ara-batana hafa, dia azo ampiasaina ho toy ny moisturizing agent, mpiaro manampy amin'ny emulsion, saron-tava, essence, mpanadio tarehy, azo ampiasaina ho toy ny balsama molotra, mpanadio vava. , hanitra am-bava sy mamy hafa, fanatsarana ny kalitao. Anhydrous trehalose dia azo ampiasaina amin'ny makiazy ho toy ny dehydrating agents ho an'ny phospholipids sy ny anzima, ary ny asidra matavy derivatives dia tena surfactants.
4. Fiompiana voly
Ny fototarazo trehalose synthase dia ampidirina amin'ny voly amin'ny alàlan'ny bioteknolojia ary aseho amin'ny voly mba hanamboarana zavamaniry transgène izay mamokatra trehalose, hambolena karazana zavamaniry transgenika vaovao izay mahatohitra ny hain-tany sy hain-tany, manatsara ny fanoherana ny hatsiaka sy ny hain-tany, ary hahatonga azy ireo ho vaovao. aorian'ny fijinjana sy ny fanodinana, ary mitazona ny tsirony sy ny endriny tany am-boalohany.
Ny trehalose dia azo ampiasaina amin'ny fitehirizana voa, sns. Aorian'ny fampiasana trehalose, dia afaka mitazona tsara ny molekiola amin'ny rano ao amin'ny fakany sy ny tahon'ny voa sy ny zana-kazo, izay mety amin'ny famafazana vokatra miaraka amin'ny taham-pahavelomana ambony, ary miaro ny vokatra amin'ny fanala noho ny hatsiaka, izay manan-danja lehibe amin'ny fampihenana ny vidin'ny famokarana, indrindra ny fiantraikan'ny toetr'andro mangatsiaka sy maina any avaratra amin'ny fambolena.