Amylase siramamy siramamy -HTAA50L-Liquid Alfa-amylase hafanana hafanana alfa amylase
Mombamomba ny vokatra
asa
Ny alpha-amylase dia anzima iray izay manana anjara toerana lehibe amin'ny andiana fanehoan-kevitra biolojika. Ity misy fampidirana fohy momba ny anjara asan'ny α-amylase:
1. Fandevonan-kanina: Ny alpha-amylase dia manana anjara toerana lehibe amin'ny rafi-pandevonan-kanina. Mamadika ny hydroéthylamidon ho molekiola polysaccharide kely kokoa toy ny dextrin sy maltose. Manampy ny vatana hitroka sy hampiasa ny angovo ao amin'ny hydroéthylamidon izany fahapotehana izany.
2. Fanamboarana paty: Amin'ny fanaovana paty, ny alpha-amylase dia ampiasaina ho fanatsarana ny koba. Ny asany dia ny famongorana ny molekiola misy tsiranoka ao anaty lafarinina ary mamoaka ny fahafahan'ny hydrogène ho gelatinize. Izany dia manampy amin'ny fanatsarana ny fametahana sy ny tanjaky ny koba, ka mahatonga ny vokatra paty (toy ny mofo, mofomamy, sns.) ho malefaka sy elastika kokoa.
3.Brewing indostria: Alpha-amylase dia be mpampiasa amin'ny orinasa labiera. Rehefa malt no ampiasaina amin'ny fanaovana labiera, ny alpha-amylase dia mamotika ny hydroéthylamidon ho siramamy azo fermentable, toy ny maltose. Amin'izany fomba izany, ny masirasira dia afaka mampiasa ireo siramamy ireo mba hamokarana alikaola.
4.Food Processing: Alpha-amylase dia ampiasaina betsaka amin'ny fanodinana sakafo. Manatsara ny firafitry ny sakafo sy ny vavan'ny sakafo toy ny mofo crispy, poti-pototra ary cookies. Ankoatra izany, amin'ny famokarana biscuit sy vatomamy, dia afaka mampiroborobo ny fanimbana sy ny gelatinization ny siramamy ihany koa, mampitombo ny mamy sy ny tsiron'ny vokatra.
5. Fanamboarana fanadiovana: Ny Alpha-amylase dia ampiasaina hanesorana ny tasy amin'ny akanjo mandritra ny dingan'ny famokarana savony. Manimba ny molekiolan'ny hydroéthylamidon izy ka levona ao anaty rano ary ho voasasa.
6. Pulp and Paper Industry: Alpha-amylase dia ampiasaina ho toy ny desizing agent amin'ny indostrian'ny pulp sy taratasy. Manapotika ny tasy amin'ny fitaovana cellulose izy io, ka manampy amin'ny fanesorana ny tasy amin'ny pulp ary manatsara ny kalitao sy ny endriky ny taratasy.
Fampiharana
Alpha-amylase dia anzima fandevonan-kanina izay mitana anjara toerana lehibe amin'ny rafi-pandevonan'ny olombelona sy ny biby. Ampiasaina voalohany indrindra izy io mba hanodinana ny hydrolyze sy ny gliosida be pitsiny hafa, ka manapaka azy ireo ho siramamy tsotra kokoa izay mora levonina sy hitroka. Ireto manaraka ireto ny fiasa sy fampiharana ny vahaolana α-amylase amin'ny sehatra samihafa:
1.Food Industry: Alpha-amylase dia ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo. Azo ampiasaina mandritra ny fanodinana lafarinina izy io mba hampihenana ny molekiolan'ny hydroéthylamidon ary hahatonga ny koba ho elastika sy miraikitra kokoa. Izy io koa dia manampy amin'ny famadihana ny starch ho siramamy ilaina amin'ny fangorahana mandritra ny famokarana divay sy ny fanaovana labiera. Ankoatra izany, ny α-amylase dia azo ampiasaina amin'ny fanodinana ny vokatra avy amin'ny starch mba hahatonga ny vokatra ho tsara kokoa.
2. Indostria famahanana: Amin'ny fiompiana, ny alpha-amylase dia azo ampiana amin'ny sakafo ho an'ny biby mba hanatsarana ny fahaizan'ny biby mandevona sy mitroka ny tavy. Izany dia manatsara ny fahombiazan'ny fampiasana ny sakafo ary mampiroborobo ny fitomboan'ny biby sy ny fampandrosoana.
3. Biopharmaceuticals: Ny Alpha-amylase koa dia manana fampiharana amin'ny sehatry ny biopharmaceutical. Azo ampiasaina amin'ny famokarana vokatra pharmaceutika manan-danja, toy ny antibiotika, vitaminina ary fanafody anzima. Amin'ny fampiasana alpha-amylase hanovana substrates manokana, dia azo hatsaraina ny vokatra sy ny fahadiovana.
4. Indostria Textile: Ao amin'ny indostrian'ny lamba, alpha-amylase dia azo ampiasaina amin'ny dingan'ny fikarakarana ny lamba. Manimba ny tasy amin'ny tavy amin'ny lamba izy io, manamora ny fanadiovana sy mandaitra kokoa.
5. Fiarovana ny tontolo iainana: Ny α-amylase dia ampiasaina amin'ny sehatry ny fiarovana ny tontolo iainana. Azo ampiasaina amin'ny fikarakarana ny rano maloto sy ny fotaka izy io mba hampiroboroboana ny fanimbana sy ny fanesorana ny zavatra organika.
Vokatra mifandraika:
Ny orinasa Newgreen dia manome Enzymes toy izao manaraka izao:
| Bromelain amin'ny sakafo | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| Food grade alkaline protease | Protéase alkaline ≥ 200.000 u/g |
| Food grade papain | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Food grade laccase | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Sakafo asidra protease karazana APRL | Protéase asidra ≥ 150,000 u/g |
| Food grade cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Enzim dextran amin'ny sakafo | Dextran enzyme ≥ 25,000 u/ml |
| Food grade lipase | Lipase ≥ 100,000 u/g |
| Protease tsy miandany amin'ny sakafo | Protéase tsy miandany ≥ 50,000 u/g |
| Glutamine transaminase amin'ny sakafo | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Food grade pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Food grade pectinase (ranoka 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| Catalase amin'ny sakafo | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| Sakafo glucose oxidase | Glucose oxidase ≥ 10,000 u/g |
| Alpha-amylase amin'ny sakafo (mahatohitra ny maripana ambony) | Ny mari-pana ambony α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Alpha-amylase amin'ny sakafo (temperature antonony) karazana AAL | Temperature antonony alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllactate decarboxylase amin'ny sakafo | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase amin'ny sakafo (700.000 litatra) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| Karazana sakafo β-glucanase BGS karazana | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| Protease amin'ny sakafo (karazana endo-cut) | Protease (karazana tapaka) ≥25u/ml |
| Karazana sakafo xylanase XYS karazana | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| xylanase kilasy sakafo (asidra 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Sakafo glucose amylase GAL karazana | Enzim saccharifying≥260,000 u/ml |
| Food grade Pullulanase (liquid 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Food grade cellulase | CMC≥ 11,000 u/g |
manodidina ny orinasa
fonosana & fanaterana
FITATERANA
