Ny gum Xanthan, biopolymère voajanahary vokarin'ny fermentation ny siramamy, dia nahazo ny sain'ny vondrom-piarahamonina siantifika noho ny fampiasany isan-karazany. Ity polysaccharide ity, avy amin'ny bakteria Xanthomonas campestris, dia manana toetra rheolojika tokana izay mahatonga azy ho singa sarobidy amin'ny indostria isan-karazany, anisan'izany ny sakafo, ny fanafody ary ny kosmetika.
“Ny Siansa ao ambadiky ny Inulin: Fikarohana ny fampiharana azy:
Ao amin'ny indostrian'ny sakafo,gum xanthandia ampiasaina ho toy ny mpanatevina sy stabilizing agent amin'ny vokatra isan-karazany, ao anatin'izany ny saosy, akanjo, ary ny solon-dronono. Ny fahaizany mamorona vahaolana manjavozavo amin'ny fifantohana ambany dia mahatonga azy ho safidy malaza amin'ny fanatsarana ny rafitra sy ny androm-piainan'ny vokatra sakafo. Fanampin'izany, ny fanoherana azy amin'ny fiovan'ny hafanana sy ny pH dia mahatonga azy io ho azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany.
Ankoatra ny indostrian'ny sakafo,gum xanthandia nahita fampiharana amin'ny indostrian'ny pharmaceutika sy kosmetika. Ao amin'ny pharmaceuticals, dia ampiasaina ho toy ny fampiatoana mpandraharaha amin'ny famolavolana ranon-javatra sy ho toy ny stabilizer amin'ny endrika fatrany mafy. Ny fahaizany manatsara ny viscosity sy ny fahamarinan'ny formulations dia mahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny famokarana vokatra pharmaceutika. Ao amin'ny indostrian'ny kosmetika,gum xanthandia ampiasaina ho toy ny mpanatevina sy emulsifying agent amin'ny fikarakarana hoditra sy ny volo, mandray anjara amin'ny ara-nofo sy ny fahamarinan-toerana.
Ny toetra mampiavaka nygum xanthannitarika ny fikarohana azy amin'ny sehatra siantifika hafa koa. Ny mpikaroka dia manadihady ny mety ho fampiharana azy amin'ny engineering tissue, ny rafitra fanaterana zava-mahadomelina ary ny fitaovana azo simbaina. Ny biocompatibility sy ny fahaizany mamorona hydrogels dia mahatonga azy ho kandidà mampanantena ho an'ny fampiharana biomedical isan-karazany, ao anatin'izany ny fanasitranana ratra sy ny famoahana zava-mahadomelina voafehy.
Satria tsy mitsaha-mitombo ny fangatahana akora voajanahary sy maharitra,ny gum xanthanNy fahaiza-manao sy ny biodegradability dia mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny fampiharana isan-karazany. Miaraka amin'ny fikarohana sy ny fampandrosoana mitohy, ny mety ho fampiasana nygum xanthanamin'ny sehatra siantifika sy indostria isan-karazany no antenaina hivelatra, hanamafy kokoa ny toerany amin'ny maha biopolymer sarobidy eo amin'ny tontolon'ny siansa.
Fotoana fandefasana: Aug-14-2024
